To Jameson Irish whiskey είναι υπερήφανο για το χαρακτηριστικό του μπουκάλι, που ελάχιστα έχει αλλάξει εδώ και 200 χρόνια. Θέλοντας όμως να γιορτάσει την ιρλανδέζικη κληρονομιά του, αναθέτει σε σύγχρονους Ιρλανδούς καλλιτέχνες την δημιουργία συλλεκτικών και περιορισμένης έκδοσης φιαλών, που μας καλούν να αγκαλιάσουμε όλοι το ιρλανδέζικο πνεύμα που κρύβουμε μέσα μας.
Φέτος παρουσιάστηκε η πρώτη από αυτές τις συλλεκτικές φιάλες με σχέδια δια χειρός Paul Daly. Και ως γνωστόν, όταν οι Ιρλανδοί αποφασίζουν να κάνουν κάτι, δεν υπάρχουν ημίμετρα. Έτσι, το αποτέλεσμα σφύζει από ενέργεια και ιδιαίτερο χαρακτήρα, τόσο πολύ που νομίζεις πως η φιάλη θα ζωντανέψει! O διάσημος Ιρλανδός καλλιτέχνης χρησιμοποίησε ως πηγή έμπνευσης το πιο ιστορικό βιβλίο της Ιρλανδίας, το Book of Kells, και έσμιξε την παραδοσιακή τέχνη που περιέχεται σε αυτό με εικόνες από τη σύγχρονη μουσική σκηνή της Ιρλανδίας, όπως κιθάρες και DJ decks, μεταφέροντας έτσι το αυθεντικό ιρλανδέζικο πνεύμα.
Paul Daly
Ο Paul Daly ανήκει στις εξέχουσες προσωπικότητες της rock σκηνής στην Ιρλανδία, και έχει κερδίσει διεθνή αναγνώριση για τα σχέδια και τις high-profile συνεργασίες του. Απόφοιτος του National College of Art & Design στο Δουβλίνο και του πανεπιστημίου Goldsmith’s στο Λονδίνο, συνεργάστηκε με τους U2 στις περιοδείες τους “Zoo TV” και “Popmart”, και σήμερα είναι διάσημος για τα bars, τα clubs και τα εστιατόρια που σχεδιάζει σε Ιρλανδία και Βρετανία. Ο ίδιος δήλωσε: “Ως Ιρλανδός που έχει περάσει μεγάλο μέρος της ζωής του στο εξωτερικό, η ευκαιρία να σμίξω το ενδιαφέρον μου για την ιρλανδέζικη κουλτούρα με την Τέχνη και ένα αυθεντικό ιρλανδέζικο brand όπως το Jameson ήταν κάτι που δε θα έχανα με τίποτα. Το Book of Kells, μια απίστευτη πηγή υπέροχης κέλτικης εικονογραφίας, ήταν η έμπνευσή μου και μου έδωσε τη δυνατότητα να διατηρήσω ένα παραδοσιακό στοιχείο, χαρακτηριστικό της Ιρλανδίας, ενσωματώνοντας ταυτόχρονα τη σύγχρονη δυναμική που αντιπροσωπεύει το όραμά μου για την Ιρλανδία σήμερα”.
Book of Kells
To Book of Kells, που δημιουργήθηκε από μοναχούς γύρω στο 800 μ.Χ., είναι ένα από τα πιο σημαντικά λογοτεχνικά κείμενα όχι μόνο της Ιρλανδίας, αλλά ολόκληρου του κόσμου. Σε μια περίτεχνα διακοσμημένη απόδοση των τεσσάρων Eυαγγελίων, οι σελίδες του εμφανίζουν μορφές ανθρώπων, ζώων και μυθολογικών τεράτων περιπλεγμένα με τους πιο σύνθετους κέλτικους κόμπους. Μερικοί από αυτούς τους χαρακτήρες (και οι απόγονοί τους) και μεγάλο μέρος της ενέργειας του βιβλίου έχει διοχετευτεί στο νέο σχέδιο της φιάλης του Jameson. Στην κέλτικη μυθολογία κάθε ζώο αντιπροσώπευε διαφορετικές δυνάμεις και χαρακτηριστικά. Τα κυνηγόσκυλα αντιπροσώπευαν την πιστότητα, τα λιοντάρια την ευγένεια και τη δύναμη, τα παγόνια την αγνότητα, οι αετοί την αρχοντιά και ο σολομός τη γνώση. Η πράσινη ανθρώπινη φιγούρα που έχει χρησιμοποιηθεί στο κέντρο του συλλεκτικού μπουκαλιού συμβολίζει την αναγέννηση και τον κύκλο ανάπτυξης κάθε άνοιξη. Το Book of Kells, ο πιο διάσημος εθνικός θησαυρός της Ιρλανδίας, βρίσκεται σήμερα στο Trinity College του Δουβλίνου, την ίδια πόλη όπου το Jameson Irish whiskey φτιάχτηκε για πρώτη φορά σχεδόν χίλια χρόνια αργότερα.
Jameson Irish Whiskey
Η Ιρλανδία θεωρείται από πολλούς ως η χώρα όπου ανακαλύφθηκε το whiskey, και τα whiskey από το Δουβλίνο θεωρούνταν πάντοτε από τα καλύτερα στον κόσμο. Ο John Jameson ίδρυσε το αποστακτήριό του στο Δουβλίνο το 1780. Από την αρχή επικεντρώθηκε στην ποιότητα του whiskey του, επιζητώντας το καλύτερο σε όλα τα επίπεδα. Γι’ αυτό επέλεξε τα καλύτερα βαρέλια από όλο τον κόσμο, το πιο φρέσκο κριθάρι και το καθαρότερο ιρλανδέζικο νερό. Αυτές οι παραδόσεις τηρούνται ακόμη και σήμερα. Έκανε όμως και ένα βήμα παραπάνω, προχωρώντας στην τριπλή απόσταξη, καθώς θεωρούσε πως έτσι έκανε το whiskey του δύο φορές πιο απαλό. Και όντως, είναι η τριπλή απόσταξή του που χαρίζει στο Jameson Irish whiskey το γλυκόπιοτο χαρακτήρα και την απαλή γεύση του. 232 χρόνια μετά την δημιουργία του, το whiskey του John Jameson είναι το Νο1 ιρλανδέζικο whiskey στον κόσμο.
