o τελικός του διαγωνισμού world class bartender of the year 2010 τον ι


O τελικός του διαγωνισμού “World Class Bartender of the year 2010″ τον Ιούλιο στην Αθήνα.


2010-06-02
By
Prime Minister

Ο παγκόσμιος τελικός του διαγωνισμού WORLD CLASS BARTENDER OF THE YEAR των Reserve Brands της Diageo για το 2010 διεξάγεται φέτος στην Αθήνα ύστερα από την τεράστια επιτυχία του Έλληνα νικητή Αριστοτέλη Παπαδόπουλου, που κατέκτησε τον τίτλο του καλύτερου bartender πέρυσι στο Λονδίνο. Από το Λονδίνο ως τη Μελβούρνη και από τη Μόσχα ως το Σάο Πάολο, οι κορυφαίοι bartenders από όλο τον κόσμο έχουν ήδη ξεκινήσει την περιπέτειά τους για να φθάσουν στην Αθήνα και να κερδίσουν τον φετινό τίτλο του WORLD CLASS BARTENDER OF THE YEAR, σ ένα διαγωνισμό που θα διεξαχθεί από τις 12 εως τις 15 Ιουλίου 2010.

 Ο διαγωνισμός WORLD CLASS δημιουργήθηκε από τα Reserve Brands, το τμήμα του luxury portfolio της DIAGEO, της κορυφαίας εταιρείας premium ποτών στον κόσμο. Πρόκειται για μια γιορτή της «κουλτούρας του cocktail», με στόχο να εκπαιδεύσει και να εμπνεύσει ταλαντούχους bartenders να δημιουργήσουν εξαιρετικά cocktails καθώς και να παρέχουν υπηρεσίες και εμπειρίες υψηλής ποιότητας φέρνοντας έτσι στο προσκήνιο μερικά από τα καλύτερα bars στον κόσμο.

 Ο Gary Regan, ειδικός στα spirits και στα cocktails, σχολίασε σχετικά: «Οι bartenders του εικοστού πρώτου αιώνα είναι ιδιαίτερα δημιουργικοί. Το εντυπωσιακό με το διαγωνισμό WORLD CLASS είναι ότι εξετάζεται κάθε πτυχή της τέχνης του bartending».

 Πρόκειται για τη μεγαλύτερη παγκόσμια σκηνή της τέχνης του mixology – το 2009, 6000 bartenders από 24 χώρες συμμετείχαν στο ετήσιο πρόγραμμα, ανακινώντας, αναμειγνύοντας και σερβίροντας ποτά με το δικό τους τρόπο με στόχο να εκπροσωπήσουν τη χώρα τους στον τελικό του Λονδίνου. Φέτος ο διαγωνισμός έχει ήδη «ανάψει» για τα καλά: η συμμετοχή των bartenders από την Κορέα έχει τετραπλασιαστεί, ενώ έχουν δηλώσει συμμετοχή bartenders από τη Γαλλία και το Μεξικό. Στην Αυστραλία είναι σε εξέλιξη η αναζήτηση για την καλύτερη βότκα μαρτίνι και το ταξίδι έχει ήδη ξεκινήσει για τους Ισπανούς bartenders, με προκριματικούς αγώνες με cocktails με βάση το ρούμι στη Μαδρίτη και στη Βαρκελώνη.

 Η Αθήνα δεν είναι απλώς ένας προορισμός. Είναι και η πηγή έμπνευσης για τις τέσσερις ημέρες προκλήσεων που θέτουν οι gurus του κόσμου των cocktails: Dale DeGroff, Salvatore Calabrese, Simon Difford, Peter Dorelli, Gary Regan, Hidetsugu Ueno και Alberto Soria. Στην κοιτίδα των κλασσικών σπουδών, οι διαγωνιζόμενοι θα εξεταστούν σε έξι προκλήσεις ανάμεσα στις οποίες είναι: η «Αρχιτεκτονική», όπου θα δοκιμάσουν τη δημιουργικότητά τους στις σύγχρονες τελετουργίες και τη θεατρική παρουσίαση των cocktails, η «Φιλοσοφία», όπου θα πρέπει να δείξουν πόσο κατέχουν την τέχνη των cocktails για να δημιουργήσουν μοναδικά signature cocktails, η «Τέχνη», που θα επιτρέψει στους bartenders να κάνουν επίδειξη της τέχνης τους στη γεύση και την ταχύτητα, και η «Ιστορία» όπου θα δείξουν την τέχνη τους στην παρασκευή κλασσικών cocktails. Τα bars στα οποία θα πραγματοποιηθεί το διαγωνιστικό κομμάτι του WORLD CLASS COMPETITION είναι τα ακόλουθα : OQ (Γλυφάδα), το Matsuhisha (Βουλιαγμένη), το Pere Ubu (Γλυφάδα) , το Island (Βάρκιζα), το Alexander Bar στη Μεγ. Βρετάνια και το Balthazar (Αμπελόκηποι).

 «Η μπάρα είναι ένα από τα μεγαλύτερα θέατρα στον κόσμο», αναφέρει ένας από τους διεθνώς αναγνωρισμένους bartenders στον κόσμο, ο Salvatore Calabrese του FIFTY London. «Για να είσαι bartender πρέπει να κατανοείς τους ανθρώπους και να γνωρίζεις πώς να ανταποκριθείς στις προσδοκίες τους. Το World Class δεν είναι απλά ένας διαγωνισμός¨ ανεβάζει, επίσης, και τον πήχη της βιομηχανίας αλκοολούχων».

 Brand Ambassadors & Master Blenders από spirits παγκοσμίου φήμης, όπως το τζιν Tanqueray® No.TEN™, η βότκα Ketel One®, η βότκα Cirôc®, η τεκίλα Don Julio®, το ρούμι Zacapa® και τα ουίσκι Johnnie Walker® Blue Label™ θα βρεθούν στην Αθήνα για να συμβουλεύσουν και να βοηθήσουν τους διαγωνιζόμενους κατά την εβδομάδα των προκλήσεων.

 Για όλους τους συμμετέχοντες στο διαγωνισμό WORLD CLASS, οι επιδράσεις θα είναι ιδιαίτερα έντονες. Ο Andy Fell, Εμπορικός Διευθυντής των Reserve Brands της Diageo διεθνώς, εξηγεί: «Ο διαγωνισμός WORLD CLASS σχετίζεται με την κατανόηση και την εκτίμηση του ασυναγώνιστου χαρτοφυλακίου μας από brands, το

 

 

 

οποίο περιλαμβάνει βότκα, ρούμι, τεκίλα, τζιν, ουίσκι, έτσι ώστε ο bartender να μπορέσει να προσφέρει στον πελάτη που απολαμβάνει ένα ποτό μια εκπληκτική εμπειρία.»

 

Έτσι επωφελείται ο καταναλωτής, ο πελάτης αλλά και ο bartender. «Είδα άμεσα και δραστικά οφέλη στην επιχείρησή μου. Η δημοσιότητα ήταν φανταστική και έχουμε πια επισκέπτες από όλο τον κόσμο που έρχονται να δουν πού σερβίρει ο bartender της χρονιάς και νικητής του διαγωνισμού WORLD CLASS», είπε ο περσινός νικητής του διαγωνισμού WORLD CLASS, Αριστοτέλης Παπαδόπουλος. «Ανυπομονώ να καλωσορίσω τους φιναλίστ αυτής της χρονιάς στην Ελλάδα».

 Για το νικητή του διαγωνισμού WORLD CLASS 2010, το ταξίδι μόλις άρχισε. Παρακολουθήστε ζωντανά την εξέλιξη του διαγωνισμού στο www.weareworldclass.com.



  • Ένα Σχόλιο


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ


  • Πετώντας πάνω από το Circuit of the Americas.

  • “Veyron FSW attack”: μια Bugatti Veyron σε τεστ

  • “Unclaimed”: Η ιστορία Αμερικανού στρατιώτη που εντοπίστηκε στο Βιετνάμ μετά από 44 χρόνια

  • Gadgetάρες για το barbeque, my men!

  • Η Jaguar F-TYPE παρουσιάζει το short film “Desire”

  • Aston Martin Centenary Tour